Broodbloem of meergranensamenstellingen voor de artisanale bakker

Bestellingen

Hoe plaats ik mijn bestelling?

Uw bestelling kan aan ons overgemaakt worden per e-mail (info@molens-taelman.be), per fax (056 45 68 37), telefonisch (056 45 51 06) of rechtstreeks via uw vertegenwoordiger. Indien u een bestelling plaatst per e-mail of per fax zal deze steeds per kerende aan u bevestigd worden!

Hoeveel moet er minimum besteld worden voor franco levering ?

Voor een franco levering in zakgoed dient er minimaal 750kg besteld te worden.
Voor silo bedraagt de minimum tonnage 1000kg.

Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?

Zakgoedlevering hebben streekgebonden leveringsdagen. Elke regio wordt minimaal tweemaal per week beleverd.
Bulkleveringen kunnen in principe alle dagen uitgevoerd worden. Om na te gaan welke leveringsdagen gelden voor uw regio, gelieve contact op te nemen met uw vertegenwoordiger of met onze commerciële binnendienst op 056 45 51 06.

Tot wanneer kan ik bestellen?

Elke bestelling dient uiterlijk om 11:30 doorgegeven te worden aan uw vertegenwoordiger of onze commerciële binnendienst, voor levering de dag nadien. Bestellingen die na dit uur worden doorgegeven, zullen op de eerstvolgende routedag worden ingepland.

Hoeveel kilo bloem zit er in een zak?

Standaard zit de bloem verpakt in zakken van 25kg. Sommige meer volumineuze bloemtypes zitten echter per 20kg verpakt. Het gewicht staat steeds duidelijk vermeld op uw leverbon (zichtbaar in de artikelcode, vb. BL-EXTRA/25) alsook op de zakken.

Leveringen

Om welk uur mag ik mijn levering verwachten?

Gezien de complexe verkeerssituatie is het helaas onmogelijk voor de transportplanning een exact uur van levering voorop te stellen. Leveringen worden in de loop van de routedag aangeleverd.

Wordt er geleverd op pallet?

Er wordt standaard op plastick hygiënepallet aangeleverd. Op expliciete aanvraag is het ook mogelijk om het zakgoed aan te leveren op rolcontainer of om het zakgoed ter plaatse af te stapelen op een plaats naar keuze. 
Elke pallet bevat standaard 50 zakken (= 1250kg). Een rolcontainer bevat 20 zakken (= 500kg).

Nieuwe Klant

Hoe kan ik klant worden?

U kan hiervoor het best contact opnemen met de commerciële binnendienst op 056 45 51 06  of via info@molens-taelman.be. Onze medewerkers helpen u van hieruit graag verder en brengen u in contact met uw regioverantwoordelijke.

Kwaliteit

Hoe kan ik de nodige kwaliteitscertificaten opvragen?

Onze kwaliteitscetificaten zijn vrij beschikbaar op onze wesite via de het keuzemenu "kwaliteit" op de homepage. U kan de nodige certificaten via die weg gewoon downloaden.

Hoe kan ik de nodige technische fiches van mijn bloemsoorten opvragen?

Voorlopig dienen de technische fiches (specs) opgevraagd te worden via onze afdeling kwaliteit.
U kan hiervoor terecht bij Hendrik Vancoppenolle - Maes via h.vancoppenolle@molens-taelman.be of 056/23 98 06.

 

Kan ik bijkomend baktechnisch advies krijgen?

Uiteraard leveren wij niet alleen hoogstaande producten, wij blijven onze klanten ook achteraf graag bijstaan met raad en daad ! Heeft u bepaalde technische vragen rond een specifiek product of het bakproces, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Onze medewerkers staan klaar om u het nodige advies te verlenen. U kan steeds terecht bij uw eigen vertegenwoordiger, maar ook op onze dienst kwaliteit bij Freddy Vanoverbeke (f.vanoverbeke@molens-taelman.be - 056/23 98 04) en Hendrik Van Coppenolle -  Maes (h.vancoppenolle@molens-taelman.be - 056/23 98 06).

Hoe bewaar ik het best mijn bloem?

Bloem kan je het best droog en koel bewaren (18°C) en in een goed geventileerde ruimte.
Hou er rekening mee dat de THT van de verschillende bloemsoorten kan variëren!
vb. Geplette tarwe (THT 3 maanden) t.o.v. Inlandse (THT 6 maanden) ...

Waar kan ik terecht met een opmerking rond een product of levering?

Voor een opmerking rond een geleverd product of een levering kan u steeds terecht op onze kwaliteitsdienst bij
Hendrik Vancoppenolle - Maes via h.vancoppenolle@molens-taelman.be of 056/23 98 06.

Recepten en productinfo

Hoe kan ik een recept verkrijgen?

Van elke product is het recept vrij beschikbaar gesteld op de website. Je kan via ons assortiment of via de zoekfunctie rechts bovenaan de pagina het betreffende product opzoeken en bij dit product het recept downloaden.

Kan ik beeldmateriaal verkrijgen van een broodsoort?

Via ons assortiment of de zoekfunctie rechts bovenaan de webpagina kan u de gewenste broodsoort opzoeken.
De afbeelding die u hierbij verkrijgt kan door aanklikken uitvergroot en gedownload worden.

Meneba Taelman - moderne onderneming in molens.

Actief in België en Noord-Frankrijk. Voormalig Molens Taelman.

Inschrijving in onze nieuwsbrief?

Schrijf u nu in op onze online nieuwsbrief en ontvang alle laatste nieuwtjes rechtstreeks in uw mailbox !

Molens Taelman is houder van volgende certificaten: